こんばんは、イタリアン大好きしみーです。
奥さんの誕生日ディナーに、平野町にあるマーブルトレに行ってきました。
乾杯はスプマンテで、料理はアラカルトで注文。
写真はすべて、注文したものを2人前に分けてくれたものです。
一品目は、フルーツトマトと水牛のモッツァレラチーズのカプリ風
水牛のモッツァレラチーズがジューシーでたまらない。
一品目から幸福感が漂ってきます。
二品目は、鱈の白子の焦がしバターソース。
風味も味も抜群!パンにつけても美味しい!
三品目は、生ウニのスパゲッティーニ。
一番期待していた一品。
想像していた通りの味で、これも大満足。
メインは、バスク豚のグリル。
分厚い豚肉で食べ応えがありました。
少し固めなのが残念でした。そういうものなのかも知れないけど。
デザートは大好きティラミス。
マスカルポーネチーズがたっぷりで、イタリアで食べたティラミスを思い出しました。
店員さんが始めに4品くらいで十分お腹いっぱいになると言ってくれたんですが、
その通りで、2人だと4品で十分でした。
グラスワインの種類が3種類しかなく、それが少し残念でしたが、
コストパフォーマンスも高く、料理も美味しく、満足感たっぷりなディナーでした!
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