心斎橋・南船場・堀江

つけ麺を食べたのはおそらくこの店が最初で、このスープに感動を覚えた。2012年に訪問（まさかの本人登場）。その後、魚介系スープのつけ麺屋さんに行ってもあまり満足できず、唯一似ていると思うのが、堺にある多聞であった。2013年のブログに書いて...