【八尾市ランチ】釜揚げうどん一忠　３５年以上続く老舗の味

安くて美味しいチェーンのうどん屋さんが多いなか、僕は個人店が好きでして。
八尾に引っ越してから、街を走っていると、うどん屋さんが多いこと。
八尾はうどんの街なんですかねぇ？

そのなかでも、美味しいと評判の「釜揚げうどん一忠」さんに行ってきました。
住宅街のなかにありますが、駐車場も準備されていて、車で行きやすいです。

創業３５年以上も経っているこのお店。
これはかなり期待できますね！

お腹も空いていたので、特大（880円）を注文。
普通か細麺かを選べます。
普通を選択。

待っている間に薬味の生姜をすりおろします。

釜揚げうどんは生姜がないと始まりませんね！

そして、うどんが登場する直前に出汁が登場。
湯気立ってます！

この出汁を入れて、まずはそのままでいただきます！
うん！うまい！

そして、薬味のネギと生姜を入れます。
これはかなりうまい！

味に飽きてきたら、天かすやすだちも入れます。
意外にこれもうまい！

特大くらいの量があると、いろいろな味で楽しめます。
最後は生姜のおかげで汗だくで完食！

食べログを見ていると、来年の夏には閉店するとのこと。
それまでに何度か行きたいですね！

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