これは並ぶだけの価値がある。
そう思わせてくれる担々麺でした。
今までに食べてきた中で、一番好きな担々麺は東京駅近くの泰興楼でした。
【東京ランチ】泰興楼の坦々麺は僕の選ぶ坦々麺No.1だ！
出張で久々の東京でした。 東京駅付近でお昼を食べることになったので、5年ぶりくらいに泰興楼に行きました。 12時前なのに既に人多い。 ここのオススメは坦々麺。 餃子も美味しいんですけど、昼からはちょっと。。。 ここの坦々麺は、白ごまベースで...
shimism.com
2013.10.23
白ごまベースの濃厚スープで僕的1位でしたが、今回それが覆されました。
お店は大阪は北浜にあります。
うちの会社からも徒歩5分くらいで、開店時間に行っても入れるだろうと高を括っていたら、結構な行列。
結局一巡目で入れず、待ちました。。。
外から見ていると、皆さんご飯の上に食べるラー油をなみなみとかけています。
麦ごはんが食べ放題みたいですね。自家製ラー油もかけ放題。
二巡目でしたので、着席と同時に担々麺もすぐに到着。
喜界島産ゴマ100%の1500円の担々麺を注文しました。
具と麺スープが分かれて出てきます。
店員さんからまずはスープでゴマを味わってくださいと言われます。
国内で消費されるゴマの99%は輸入品みたいですね。
希少な国内流通のゴマで、その味わいやいかにとスープをすするとこれは美味しい！！
ゴマの変な臭みが全くなくまろやかな感じです。
そして、具を入れるとまた味が変わり、ラー油を入れると辛くなります。
ゴマが美味しすぎて、スープも飲み干してしまいました。
そして皆さんが食べてた食べるラー油もこれまた美味しく。
辛さがなく、本当にご飯のお供にぴったりでした。
職場近いですし、リピート必至ですね。
次は汁なし担々麺を食べてみたいと思います。
喜界島担々麺 香 北の浜部屋 （担々麺 / 北浜駅、なにわ橋駅、淀屋橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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